Кухня и столовая в вашей квартире.

Традиционно кухня и столовая являлись разными помещениями, которые хотя и были связаны с едой, но первая относилась к процессу изготовления пищи, а вторая – поглощению. Однако с приходом малогабаритных квартир, принципы аристократических особняков ушли в прошлое. Сегодня только владельцы многокомнатных квартир имеют возможность позволить себе такое отдельное помещение как столовую. Хотя на большинстве кухонь еда не только готовится, но и поглощается. Чтобы разделить эти две функции, приходится идти на различные ухищрения. В дизайн-проекте можно предусмотреть разделение кухни на две функциональные зоны путем размещения мебели или оборудования. При проведении перепланировки квартиры, можно пожертвовать стеной между кухней и гостиной. В таком случае кухонная планировка может осуществляться по принципу «острова» или можно выполнить угловое размещение кухни. Барная стойка или стойка для завтраков поможет разделить две функциональные зоны и при этом не займет много места.
Кухня в шесть квадратных метров не является препятствием для дизайнерской фантазии и находчивости. Использовав компактное оборудование мини-кухни можно выиграть часть площади, которую можно отвести на место для приема пищи.

Символично отделить кухню от столовой можно перепадом уровня пола или потолка – используя подвесные панели, можно создать арочный портал или установить декоративные колонны. Самое главное, чтобы эти элементы согласовались с общим дизайном интерьера.

При проведении перепланировки квартиры, особое внимание можно уделить оборудованию барной стойки. При ее создании можно пойти двумя путями: убрать стену, оставив лишь часть, которую накрыть столешницей; убрать стену полностью, а под стойкой место занять различными функциональными отсеками: шкафами, стиральной машиной, мини-холодильником и т.п. Во втором случае стойка будет выполнять сразу несколько задач: служить удобным местом для отдыха и экономить драгоценную площадь кухни.
Вариантов дизайнерского решения совмещения кухни и столовой может быть множество. Это зависит от планировки квартиры, пожеланий хозяина, находчивости дизайнера. Важно лишь учитывать тот фактор, что при объединении этих двух помещений интерьеры кухни и столовой должны сочетаться в стилевом и цветовом оформлении, чтобы не нарушать общий образ квартиры.